🥬 중국 여행자를 위한 비건·채식 식당 찾는 법 & 실전 꿀팁

중국 여행 중 비건·채식 식단이 가능할까요? 답은, 가능합니다! 채식주의자 여행자를 위한 중국식당 찾는 팁, 비건 앱, 한자표기, 지역 추천까지 정리한 완벽 가이드를 멤버스 투어가 공유해드립니다!

 

목차

• 1. 중국에서 채식주의자가 주의해야 할 이유
• 2. 중국 음식에서 ‘채식’이 어려운 이유
• 3. 중국에서 채식 식당 찾는 3가지 방법
• 4. 추천 비건·채식 식당 TOP 지역별 리스트
• 5. 중국어 주문 표현 & 피해야 할 표현
• 6. 전주 멤버스투어의 채식 여행 맞춤 서비스

 

 

1. 중국에서 채식주의자가 주의해야 할 이유

중국은 불교 문화의 영향으로 일부 채식이 널리 퍼져 있으나, 일반적인 식당에서 채식 요청이 어렵거나 오해가 발생하기 쉬운 환경입니다.

• 🥩 채식이라 해도 육수(고기 베이스), 해산물 소스가 포함된 경우 다수
• 🥬 “채식(素)”이라 해도 우유·계란·굴소스 등을 사용하는 경우가 많음
• 🥘 종교적 채식(불교 채식)은 완전 비건과 다름

따라서 사전 준비와 명확한 표현이 필요합니다.

 

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2. 중국 음식에서 ‘채식’이 어려운 이유

중국의 일반 식문화에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 🥄 대부분의 국물 요리는 고기 육수 기반
• 🧄 굴소스(蚝油, háo yóu) 또는 고기기름이 기본 조미료로 사용
• 🥚 계란이나 새우젓이 "채소 반찬"에 자동 포함되는 경우 다수

따라서 엄격한 비건(Vegan)일 경우, 반드시 정확한 한자 표현과 이미지 번역 앱 사용을 권장합니다.

 

 

3. 중국에서 채식 식당 찾는 3가지 방법

1. 1) 비건 식당 앱 사용
   - HappyCow : 글로벌 비건 식당 검색 앱
   - abillion : 사용자 리뷰 기반
   - Google Maps & Dianping(大众点评)에서 "素食馆" 검색
2. 2) 불교 사원 부근 채식 식당 이용
   - 사찰 음식 전문점은 고기/해산물/계란 등을 철저히 배제한 ‘정채식’을 제공합니다.
3. 3) 대도시 내 고급 카페·헬시푸드 매장 활용
   - 상하이, 베이징, 광저우 등 대도시에는 외국인 대상 비건 카페, 샐러드바가 다양합니다.

 

 

4. 추천 비건·채식 식당 TOP 지역별 리스트

• 상하이
  - Wujie (五观堂) – 정통 고급 채식 요리
• 베이징
  - King's Joy (京兆尹) – 미쉐린 3스타 채식 레스토랑
  - Tianchu Miaoxiang – 깔끔한 사찰식 채식
• 청두
  - Mind of Buddha – 향신료 적고 깔끔한 채식 정식
  - Vegetarian Lifestyle – 유기농 기반 메뉴
• 서안
  - Daxingshan Temple 부근 – 사찰 채식 전통 있음
  - Loving Hut – 글로벌 비건 체인점

 

 

 

5. 중국어 주문 표현 & 피해야 할 표현

• 👉 저는 채식주의자예요: 我是素食者。(Wǒ shì sùshí zhě)
• 👉 고기, 해산물, 계란, 유제품 빼주세요: 不要肉、海鲜、鸡蛋、奶。(Bù yào ròu, hǎixiān, jīdàn, nǎi)
• 👉 채소만 넣어주세요: 只要蔬菜。(Zhǐ yào shūcài)
• ⚠️ ‘素菜’만 말할 경우, 간혹 고기 육수 포함 요리 나올 수 있음

📱 팁: Google Translate 또는 Papago 앱을 통해 해당 문장을 저장하고 보여주는 방식이 가장 실용적입니다.

 

 

📞 문의: 0507-1450-3332
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